わがまま 気まま 旅気分 2／信州◇戸倉上山田温泉
わがまま！気まま！旅気分 湯とあんずと姨捨の里／信州◇戸倉上山田温泉 千曲市その１ ステンドグラス体験工房～信州小麦ラーメン亀屋～公衆浴場かめ乃湯その２ 温泉資料館～ホテル清風園その３ 屋代駅ウェルカムステーション～屋代駅前通り商店街～信州そば処一松亭その４ 信州ブレイブウォリアーズ～木の花屋～姨捨の棚...
ch1togurakamiyamada- Length: 10:11
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- Tags: togura kamiyamada 信州ブレイブウォリアーズ 屋代駅 屋代駅ウェルカムステーション ホテル清風園 温泉資料館 ステンドグラス 信州小麦ラーメン亀屋 信州小麦 ラーメン亀屋 公衆浴場かめ乃湯 公衆浴場 かめ乃湯 わがまま 気まま 旅気分 湯 あんず 姨捨の里 湯とあんずと姨捨の里 しなの鉄道 戸倉駅 千曲駅 ユメセイキ さらしな
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わがまま 気まま 旅気分 1／信州◇戸倉上山田温泉
わがまま！気まま！旅気分 湯とあんずと姨捨の里／信州◇戸倉上山田温泉 千曲市その１ ステンドグラス体験工房～信州小麦ラーメン亀屋～公衆浴場かめ乃湯その２ 温泉資料館～ホテル清風園その３ 屋代駅ウェルカムステーション～屋代駅前通り商店街～信州そば処一松亭その４ 信州ブレイブウォリアーズ～木の花屋～姨捨の棚...
わがまま 気まま 旅気分 4／信州◇戸倉上山田温泉
わがまま！気まま！旅気分 湯とあんずと姨捨の里／信州◇戸倉上山田温泉 千曲市その１ ステンドグラス体験工房～信州小麦ラーメン亀屋～公衆浴場かめ乃湯その２ 温泉資料館～ホテル清風園その３ 屋代駅ウェルカムステーション～屋代駅前通り商店街～信州そば処一松亭その４ 信州ブレイブウォリアーズ～木の花屋～姨捨の棚...
わがまま 気まま 旅気分 3／信州◇戸倉上山田温泉
わがまま！気まま！旅気分 湯とあんずと姨捨の里／信州◇戸倉上山田温泉 千曲市その１ ステンドグラス体験工房～信州小麦ラーメン亀屋～公衆浴場かめ乃湯その２ 温泉資料館～ホテル清風園その３ 屋代駅ウェルカムステーション～屋代駅前通り商店街～信州そば処一松亭その４ 信州ブレイブウォリアーズ～木の花屋～姨捨の棚...
信州の粉食文化を未来へ柄木田製粉 U.mov
スゴい長野県のものづくりをご紹介しているSBCテレビ「Yes,ものづくりナガノ」¬。今回ご紹介するのは、柄木田製粉㈱です。 「信州の食」の代表する粉食、うどん、そば、おやき。その材料である小麦製粉と製麺を柱に60年の歴史をもつ柄木田製粉、長野県産小麦を石臼で粉にし、地域の個性ある「味」の追及に力を入れていま...
信州佐久、ノラファーム流薪ストーブピッツア
2012.1.13 自家産パン小麦ユメカオリの自家製粉全粒粉を使った、薪ストーブでのピッツア焼きの様子です。
- waka522000
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- Tags: ピッツア
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信州佐久ノラファーム、薪ストーブで焼く地粉ブレッド
2012.1.16 薪ストーブでオリジナルブレッドを焼く様子。材料は、自家産小麦[ユメカオリ＋ユメアサヒ＋農林61号]の自家挽き全粒粉550㌘。
- waka522000
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- Tags: パン
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信濃神麺 烈士洵名 （味噌らーめん編Vol.6） - 街ログ
★詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ machi-log.jp 【味噌らーめん編担当ブロガー・くにさんのレビュー】 「烈士洵名」は僕の行動範囲にある店で、普段一番多く通っているラーメン店です。いつ行っても安定したスープには安心感を覚えます。スープは動物系・魚介系・昆布ダシのトリプルスープ。旨みが豊富でとて...
粉挽き唄 Song of the work by the flour milling.
The song of the traditional farmer in Japan. Song of the work by the flour milling. 以下歌詞 臼は伊奈臼 新米小麦 挽けば挽くほど粉が出るよ※「伊奈臼」は現.あきる野市域で作られていた臼で、ここで歌われている「新米小麦」は、通常「新町小麦」として歌われているという。それは伊奈臼の石工の本拠地が信州伊奈...
乗鞍-03 乗鞍高原パン工房「ル・コパン」
山葡萄から作った干しぶどうと国産の小麦・ライ麦から作った天然酵母パン。乗鞍ならでは美味しい水もパンの味を大きく左右します。朝から大きな石釜を焼いて、午後の3時頃から余熱でパンを焼きます。ちょうど乗鞍で遊んで変える頃、焼きたてのパンが店頭に並んでいます。少し奥まったところにありますから、このページの...
蕎麦の花 （そば）一面純白の蕎麦の花
(Buckwheat) ・蓼（たで）科。 学名 Fagopyrum esculentumFagopyrum : ソバ属esculentum : 食用になるFagopyrum（ファゴフィーラム）は、ラテン名の「Fagus（ブナ）」とギリシャ名の「pyros（小麦、穀物）」の合成語。三つの角を持つ実がブナの実に似ていることから。中央アジア原産。縄文時代より前に渡来した。あの「...
蕎麦の花 （そば）一面純白の蕎麦の花
(Buckwheat) ・蓼（たで）科。 学名 Fagopyrum esculentumFagopyrum : ソバ属esculentum : 食用になるFagopyrum（ファゴフィーラム）は、ラテン名の「Fagus（ブナ）」とギリシャ名の「pyros（小麦、穀物）」の合成語。三つの角を持つ実がブナの実に似ていることから。中央アジア原産。縄文時代より前に渡来した。あの「...
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