【博多ラーメン超有名店】一蘭 道頓堀店でラーメンを実食！
www.walkerplus.com 博多ラーメンの本場で人気の「一蘭」が大阪・道頓堀にお店を出しているので、そこで食べに行ってきました！「味集中カウンター」など独自の仕組みがすごいです。 随所に創意が光る博多の革新店!07年9月に関西初出店した、博多を代表する店。30数種の材料を調合した秘伝のタレによるラーメンはもちろ...
和食の経験が支えるトンコツラーメン！
丁寧にくさみを取ったゲンコツや中骨の形を崩さず煮込み、博多ラーメンのルーツとなる「白湯スープ」へ。さらに煮込んで完成する頃には、スープからくさみやクセがすっかりと消える
more treesの森 No.6-8 坂本龍一 代表調印式 at 博多.m4v
more trees代表：坂本龍一氏が2010年4月に九州を訪れ、宮崎県諸塚村、熊本県小国町、大分県上津江村を訪れ、３つのmore treesの森に関する調印式を行った際の映像です。坂本代表と各森の方々が想いを１つにし、取り組みを始めるKick Offとなった瞬間です。森と真摯に向き合い、森づくりを行うmore treesの貴重な映像です。
moretreesproject- Length: 8:19
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- Tags: moretrees more trees 坂本龍一 坂本 龍一 福岡県 博多 森づくり カーボンオフセット carbon offset
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博多伝統手職人～博多曲物～
檜や杉などの柾目板を曲げ、桜の皮で縫い綴じて、金属類を一切使わない「博多曲物」。 創業400年以上の老舗の生まれで18代目を継ぐ職人さんを紹介します。 博多を代表する伝統工芸「博多曲物」は、福岡市東区・馬出（まいだし）の近くにある筥崎宮の祭具として 発展してきた木工芸品といわれています。 また、博多では子...
ヴィヴァルディ 四季 冬Ⅱ ・ 博多の桜 3.mpg
Vivaldi : The For Seasons Concerto " Winter " 2nd movement Op 8-4 . Cherry blossoms , Classical music sound library. www.voiceblog .jp クラシック名曲サウンドライブラリーからDL。楽曲使用許諾済み。 桜 クラシック音楽 のだめ ヴァイオリン 雨 花 春風 Italian Republic rain casstle 城 Classical music 「♪...
博多の郷土料理～がめ煮～
博多の代表的な家庭料理「がめ煮」。 今でも正月や博多祇園山笠など行事には欠かせません。もともとは中国の野菜煮といわれ、江戸・黒田藩時代に生まれたとか。 名前の由来は、「何もかも、がめくりこんで」煮込むから（※博多の方言：がめくり込む＝寄せ集める）や、亀煮からがめ煮になったなど諸説あります。 筑前煮と...
懐かしい！！スープはトンコツ100％の本当の昔の博多らーめん!!
小さい子供からお年寄りまで食べられるラーメンを、と作り上げたラーメン。油っぽさ・しつこさ・くさみの全くない、すっきりした味。
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