調理長と行く ゆず酒1～ゆず酒に合う料理～
兵庫県湯村温泉の旅館「朝野家」で、ゆず酒に合うお料理をいただいてきました。 実は現在朝野家では、地元の酒蔵とコラボして、朝野家自家製のゆずを使ったゆず酒を造っています。 今回はそのゆず酒をいただいちゃいました！ ゆずのほろ苦さと独特の香りが口に広がり、甘酸っぱい口当たりがとても爽やかな味わい。 ジュ...
函館海鮮料理 海光房 - 地域情報動画サイト 街ログ
★詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ machi-log.jp JR函館駅にほど近く、ひときわ目立つ大きな看板が目印。店先にも店内にも大きないけすがあり、朝は海鮮丼など、夜は刺身や焼き物などの海鮮料理はやお酒に合う料理が美味しく楽しめる。
酒とツマミの旅人①
大人になって酒の美味しさ知って酒に合うツマミを作る楽しさ知ってささいな日常にあるこんな幸せ知って
sotoalloftheworld- Length: 3:58
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「田崎真也氏 かまぼことお酒の楽しみ方」トークショー
小田原 鈴廣かまぼこは、１１月２日、ソムリエ 田崎真也さんを迎えて「かまぼことお酒の楽しみ方」トークショーを開催した。この日招待されたのは、マスコミ関係者で、田崎真也さん直々のレシピによる、お酒に合うかまぼこ料理が紹介された。
被災地岩手から「お花見」のお願い②【南部美人】
hana-sake.jp 「ハナサケ！ニッポン！」とは、東日本大震災で甚大な被害を受けた東北地方の産品を買って・飲んで・食べることによって、日常生活の一部として長期的に被災地を支援しよう、という合言葉です。 まず第一弾として、岩手県の３つの蔵元さん「あさ開」「月の輪酒造店」「南部美人」にご協力いただきました。 ...
Come abbinare il vino agli antipasti
www.deabyday.tv Cosa bere con l'antipasto? Quale aperitivo scegliere con gli stuzzichini? Ecco le risposte della sommelière per non sbagliare l'abbinamento di vino. アンティパスト（前菜）と一緒にどんなワインを飲んだらいいでしょう？ おつまみにはどんな食前酒が合うのでしょうか？ ソムリエがワインと料...
- deabyday
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- Tags: abbinamento vini ワインの食べ合わせ abbinamenti vino per antipasti アンティパスト（前菜）に合うワイン aperitivo 食前酒に適したワイン bruschette ブルスケッタ stuzzichini おつまみ Yuki Kumagawa 熊川由紀
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お酒にはユッケが合う
miwano.jp 埼玉県入間市のこだわりの焼肉レストラン【美和濃（みわの）】 美和濃の焼肉は口の中でとろけるような柔らかさ。素材を仕入れる時には実際に口に入れて味を確かめます。作る側が納得する素材しかお客さまには出しません。
『慶尚長歌』デモ・テイク２
自作のレゲエ＆フォーク＆演歌曲、『慶尚長歌（キョンサンジャンガ）』。 出来たばかりの四番まで、通して初録音。 まだまだ、発展途上。 今週の成果：バレーコードに、挑戦した。アルペジオの練習を、ぼつぼつ始めた。 『慶尚長歌』作詞作曲：鈴元仁日本の国の 冬の風は 淋しすぎる それで、冬の日に 飛行機に 乗ってみ...
多国籍 來ちんと
気楽にいつでも誰とでも...をコンセプトとした「多国籍 來ちんと」。スタッフの手作りによる内装はアジアンリゾートを漂わせます。和・洋・エスニックなど様々なジャンルの多国籍料理は、約80種類。オープン当時は約40種類程だったメニューもお客様のご要望に応え、14年の間に倍以上に増えました。 お酒に合うおつまみか...
古酒庵 - 地域情報動画サイト 街ログ
★詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ machi-log.jp 甕（かめ）でじっくりと寝かした、マスター厳選の古酒は自信の逸品。甕貯蔵以外も全酒造所の泡盛が揃う。沖縄料理以外にも泡盛に合うメニューが豊富。秘蔵の冷蔵十年古酒は要チェック。
月島「もん吉」で初もんじゃ
月島の「もん吉」さんで初もんじゃをいただいた。とにかく美味しくって、めっさお酒に合うのだ。つい昼間っから5杯も飲んでしまった（笑） ここの「もん吉」さん、イケメンパラダイスの撮影現場ということもあり、子供たちは大喜び。店の中には芸能人のサインも多く、石原さとみ、上地雄輔、水嶋ヒロ、堀北真希、相葉雅...
日本全国酒飲み音頭【ニコ動コメント付き】
( ﾟ∀ﾟ)o彡゜酒が飲める飲めるぞ～酒が飲めるぞ～ ニコニコ動画からの転載です。（うｐ主さんすみません＆ありがとうございます） 本家本元だと、お洒落・ユーモアある仕掛けが動画再生中にあります＾＾
【美しすぎるお好み焼き】美女が焼く！お好み焼 かめかめ＜兵庫 西宮＞
gourmet.walkerplus.com ふんわりとしたお好み焼が名物！ お酒に合う鉄板焼も充実！ 駅から細道を抜けた路地裏にある隠れ家的ロケーションも評判のお好み焼＆鉄板焼店。ふんわりした焼き上がりが自慢のお好み焼(￥780～)は、生地にコンブ、煮干、かつおぶしなどからとった一番ダシを使用。大きめにきざんだキャベツのシ...
豆腐に青実山椒実にお酒にあう肴である
小倉屋昆布072-626-5711 担当：松下浩一郎konbu-ma@d2.dion.ne.jp www.d2.dion.ne.jp 木曜日定休 営業時間9時30分～19時30分
- syurumattyan
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